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Ab sofort könnt ihr eure eigene Panela-Pflanze bei unseren Forstfreunden in Peru adoptieren und dann deinen eigenen unbearbeiteten Panela direkt zu dir nach Hause bekommen. Der Transport ist natürlich CO2-neutral.
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🌿 Waren aus Patenschaften versenden wir monatlich – mit Liebe und Sorgfalt vorbereitet.
📦 Produktbestellungen erreichen dich in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen.
💌 Digitale Bestellungen wie Gutscheine und Patenschafts-Zertifikate erhältst du bequem per E-Mail – innerhalb von maximal 24 Stunden.
🏢 Abholung vor Ort ist ebenfalls möglich – in unserem Büro in der Frankenwerft 11 zu den regulären Bürozeiten oder nach individueller Vereinbarung.
Ab sofort könnt ihr eure eigene Panela-Pflanze bei unseren Forstfreunden in Peru adoptieren und dann deinen eigenen unbearbeiteten Panela direkt zu dir nach Hause bekommen. Der Transport ist natürlich CO2-neutral.
Lange haben wir mit unseren Forstfreunden vor Ort ausprobiert und können euch jetzt unseren neuen Forstfreunde Panela vorstellen. Karamelliges Aroma mit viel Frucht und unvergleichlichem Geschmack. Der Geheimtipp auf dem Markt und lokal angebaut von Kleinbauern.
Lateinamerikanischer Panela wird aus Zuckerrohrsaft gewonnen, der bei hohen Temperaturen in Kupferkesseln zu einer zähflüssigen Melasse verkocht wird. Diese härtet anschließend bei kühleren Temperaturen aus und wird dann in kleinere Portionen geschnitten und zerstampft. Wir haben für euch das zerstampfte Produkt im Angebot. Der Unterschied zu dem in Europa verbreiteten weißen Kristallzucker ist, dass in Panela die Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleiben, der Geschmack vollmundig und karamellig ist und Panela durch die eingesparte Verarbeitung ein natürliches und wertvolles Lebensmittel ist.
Herkunft: Großraum Piura, Peru
Sorte: 100% unbehandelter Panela aus Ecuador
Geschmack: Voll, fruchtig und karamellig
Nachhaltigkeit: Fairtrade, Organic (Internationales Bio-Siegel)
Arbeitsbedingungen: Kleine inhabergeführte Panela-Felder, kooperative Verarbeitung in gemeinsamen Anlagen und Kinderarbeit ist ausgeschlossen
Euer Kauf garantiert:
– einmalig 6 Packungen köstlicher Panela jeweils circa 250g*, aus Südamerika direkt zu euch nach Hause (Verpackung aus Kraftpapier & Aluminiumfrei)
– Unterstützung von lokalen Kleinbauern in Ecuador
– Faire Arbeitsbedingungen und Bezahlung
– Den CO2-Ausstoß des Transports gleichen wir natürlich aus
Lieferung/Termine:
Die Lieferung erfolgt klimaneutral in umweltfreundlichen Verpackungen sicher und geschützt. Die Liefertermine für den Panela finden innerhalb von circa 90 Tagen nach Bestellung statt. Also einmalig im Quartal (KEIN ABO). Die Zertifikate erhaltet ihr natürlich direkt als PDF-Datei für euch oder zum Verschenken. Manchmal haben wir auch noch etwas auf Lager und können spontan verschicken – fragt gerne nach. Sendungen mit genauem Wunschdatum versuchen wir so gut es geht zu erfüllen, können es aber aufgrund der saisonalen Ernte nicht garantieren.
