Cascara-Patenschaft in Costa Rica

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Ab sofort könnt ihr eure eigene Kaffee Pflanze Adoptieren und einen Teil des Kaffeekirschentees erhalten.

Cascara, aus Costa Rica, zeichnet sich durch sorgfältige Handverlesung und anschließende Sonnentrocknung aus. Die hochwertigen Kaffee-Kirschenschalen werden von erfahrenen Händen selektiert, um eine erstklassige Qualität zu gewährleisten. Dieser einzigartige Prozess verleiht dem Cascara einen unverwechselbaren Geschmack und ein intensives Aroma, das die Vielfalt der Kaffeebohnen aus der Region widerspiegelt.

Die Bezeichnung Cascara kommt aus dem Spanischen und bedeutet Schale oder Hülse. Der Name verrät bereits, dass der Tee aus den Schalen der Kaffeekirsche gewonnen wird. Dafür wird die Frucht nach der Trennung von der Kaffeebohne sonnengetrocknet. Seit unserer ersten Verkostung des Cascara Tees sind wir überzeugt: man muss ihn einfach lieben!

Kommt mit uns auf die Geschmacksreise nach Costa Rica und erlebt diesen nachhaltigen und qualitativ hochwertigen Tee.

Herkunft: Costa Rica

Sorte: 100% unbehandelter Kaffeekirschentee aus Costa Rica
Geschmack: fruchtige Noten von Orangen und Hagebutten, milde Honigsüße
Zubereitung: Für einen Liter Tee 30 Gramm Cascara mit 95 Grad heißem Wasser übergießen und 4-6 Minuten ziehen lassen.
Nachhaltigkeit: Fairtrade, Organic (Internationales Bio-Siegel)
Arbeitsbedingungen: Kleine inhabergeführte Kaffee Farmen, kooperative Verarbeitung in gemeinsamen Anlagen und Kinderarbeit ist ausgeschlossen

Euer Kauf garantiert:

– 6 Packungen (aus Kraftpapier & Aluminiumfrei) köstlicher Cascara (je ca. 125g*) aus Südamerika direkt zu euch nach Hause
– Unterstützung von lokalen Kleinbauern in Costa Rica
– Faire Arbeitsbedingungen und Bezahlung
– Den CO2-Ausstoß des Transports gleichen wir natürlich aus

Lieferung/Termine:
Die Lieferung erfolgt klimaneutral in umweltfreundlichen Verpackungen sicher und geschützt. Die Liefertermine für den Cascara sind jeweils einmal im Monat. Die Zertifikate erhaltet ihr natürlich direkt für euch oder zum Verschenken. Manchmal haben wir auch noch etwas auf Lager und können spontan verschicken – fragt gerne nach. Sendungen mit genauem Wunschdatum versuchen wir so gut es geht zu erfüllen, können es aber aufgrund der saisonalen Ernte nicht garantieren.

 

* Durch Wetter, Schädlinge und andere Umwelteinflüsse kann die Ernte in Ausnahmefällen auch sehr viel geringer sein.