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Fleur-de-Sel-Patenschaft in Spanien übernehmen und einen Teil der Ernte erhalten

Ab sofort könnt ihr eine Patenschaft bei unseren Forstfreunden in Spanien abschließen und so nachhaltige Salz-Farmer unterstützen. Dafür erhaltet ihr dann euer eigenes unbearbeitetes Fleur de Sel höchster Qualität direkt zu euch nach Hause. Der Transport ist natürlich CO2-neutral mit DHL GoGreen.

Eher durch Zufall sind wir in die wunderschönen Salinen in Spanien geraten und haben uns direkt verliebt und vor Ort eine Partnerschaft für euch abgeschlossen.

50,00 inkl. MwSt.

Enthält 19% MwSt.
zzgl. Versand

221 vorrätig

Unsere Forstfreunde Geschenkverpackung aus Packpapier mit schwarz-weißer Baumwollschnur und 2 Papieranhängern (weiß und braun).

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Fleur de Sel ist die edle Alternative zum normalen Küchensalz. Das liegt vor allem an der besonderen Konsistenz von Fleur de Sel – zart und knusprig zugleich. So lassen sich damit Gerichte verfeinern, bei denen das Salz auch besonders zur Geltung kommen soll, wie zum Beispiel ein Carpaccio oder ausgefallene Desserts mit einer Salznote. Auch bei Salaten bewährt sich Fleur de Sel als eine elegant aufwertende Zutat. Man gewinnt dieses edle Meersalz unter Einsatz traditioneller Erntemethoden, die ihren Ursprung schon in der frühen Antike haben. Das so geerntete Salz ist 100% naturbelassen und kommt ohne jegliche Zugabe chemischer Zusatzstoffe direkt nach der Ernte zu euch!

Herkunft: Spanien
Sorte: 100% unbehandeltes Fleur de Sel
Geschmack: Zart, knusprig, delikat salzig
Nachhaltigkeit: Unbehandelt in Handarbeit hergestellt ohne Eingriff in die Natur (Meerwasser durch natürliche Kanäle)
Arbeitsbedingungen: Kleine inhabergeführte Salinen, kooperative Verarbeitung in gemeinsamen Anlagen und Kinderarbeit ist ausgeschlossen

Euer Kauf garantiert:
– 4 Packungen (aus Kraftpapier & Aluminiumfrei) hochwertiges Fleur de Sel (je ca. 250g*) aus Spanien direkt zu euch nach Hause
– Unterstützung von lokalen Kleinbauern
– Faire Arbeitsbedingungen und Bezahlung
– Den CO2-Ausstoß des Transports gleichen wir natürlich aus

Lieferung/Termine:
Die Lieferung erfolgt klimaneutral in umweltfreundlichen Verpackungen sicher und geschützt. Die Liefertermine für das Salz sind jeweils einmal im Monat. Die Zertifikate erhaltet ihr natürlich direkt für euch oder zum Verschenken. Manchmal haben wir auch noch etwas auf Lager und können spontan verschicken – fragt gerne nach. Sendungen mit genauem Wunschdatum versuchen wir so gut es geht zu erfüllen, können es aber aufgrund der saisonalen Ernte nicht garantieren.

* Durch Wetter, Schädlinge und andere Umwelteinflüsse kann die Ernte in Ausnahmefällen auch sehr viel geringer sein.