Ab sofort haben Sie die Möglichkeit, Ihre eigene Kaffeepflanze über unsere Forstfreunde in Guatemala zu adoptieren. Erleben Sie, wie Ihr eigener Kaffee, angebaut in den hochgelegenen, fruchtbaren vulkanischen Böden Guatemalas, direkt zu Ihnen nach Hause kommt. Der Transport erfolgt selbstverständlich CO2-neutral, um unsere Umwelt zu schonen.

Dieser edle Hochlandkaffee wird von indigenen Power-Frauen angebaut. Die Bohnen werden von Frauenhand sorgfältig gelesen und anschließend im Nassverfahren aufbereitet, bevor sie in der guatemaltekischen Sonne getrocknet werden. Dieser sorgfältige Prozess sichert nicht nur die hohe Qualität des Kaffees, sondern unterstützt auch die wirtschaftliche Unabhängigkeit der Frauen in dieser Region.

Der Kaffee zeichnet sich durch einen ausgewogenen Geschmack mit intensivem Aroma und einer feinen Säure aus. Sein bekömmlicher Charakter, gepaart mit Nuancen von Nüssen und Tropenfrüchten, macht ihn zu einem einzigartigen Genusserlebnis. Der Kaffee stammt aus ökologischem Landbau und ist im Ursprungsland mit dem Fairtrade-Siegel zertifiziert.

Die Frauenkooperative in Quetzaltenango, der indigenen Hauptstadt Guatemalas, ist bekannt für ihre Premiumqualität. Sie hat sowohl national als auch international bereits mehrere Auszeichnungen für ihre exzellenten Kaffees erhalten. Durch die Adoption einer Kaffeepflanze bei uns unterstützen Sie nicht nur die nachhaltige Landwirtschaft und die Förderung von Frauen in der Kaffeeindustrie, sondern sichern sich auch ein Stück dieser preisgekrönten Qualität für Ihr Zuhause.

Land: Guatemala
Sorte: 100% Arabica
Verarbeitung: Direkt gehandelter Rohkaffee
Röstverfahren: Im energiesparenden und schonenden 3-Stufen-Verfahren in unserer eigenen Rösterei in Köln in kleinen Chargen geröstet
Anbauhöhe: zwischen 1.100 und 1.300 Meter
Klassifizierung: nach SCAA: 84,5
Biozertifizierung: Kiwa-BCS Ökogarantie
Arbeitsbedingungen: Kleine von Frauen geführten Farmen, kooperative Verarbeitung in gemeinsamen Anlagen und Kinderarbeit ist ausgeschlossen
Varietäten: Bourbon, Caturra, Catuai
Lage: Schattenkaffee aus Hanglagen rund um die Dörfer Guineales und Santa
Catarina Ixtahuacan/Solola, Somam, San Pedro Necta, Colotenango, Aldea
Santo Domingo und La Libertad/Huehuetenango, Emanuel und Nuevo
Progreso/San Marcos sowie Las Barrancas/Quetzaltenango
Aufbereitung: aromaschonende Nassaufbereitung in kleinen Beneficios und Sonnentrocknung
Erntezeit: Januar bis April

Ihr erhaltet einen Teil der Ernte: 5 x 250g Kaffee in einer Lieferung.

Euer Kauf garantiert:

– Kaffee aus Malawi direkt zu euch nach Hause
– Unterstützung von lokalen Kleinbauern im nördlichen Malawi
– Faire Arbeitsbedingungen und Bezahlung
– Wir pflanzen einen Baum pro Kilogramm Kaffee

Lieferung/Termine:
Die Lieferung erfolgt klimaneutral in umweltfreundlichen Verpackungen sicher und geschützt. Die Zertifikate erhaltet ihr natürlich direkt für euch oder zum Verschenken. Manchmal haben wir auch noch etwas auf Lager und können spontan verschicken – fragt gerne nach. Sendungen mit genauem Wunschdatum versuchen wir so gut es geht zu erfüllen, können es aber aufgrund der saisonalen Ernte nicht garantieren.

* Durch Wetter, Schädlinge und andere Umwelteinflüsse kann die Ernte in Ausnahmefällen auch sehr viel geringer sein.